しのぶろぐ

2012年1月25日主人が急死、翌年6月自分は子宮頸がん(3b期)に。現在は放射線治療の晩期障害で腸が癒着し、イレウス起こすようになってしまいました。。子なしのおひとりさまが書くブログです。

Archive [2017年07月 ] 記事一覧

パパの中華は美味しかったなあー

今日は中華でした~。春雨サラダ、バンサンスーともいう(ゆで鶏・きゅうり・薄焼き卵)、肉みそでホイコーロー(キャベツ・ナス・万願寺とうがらし、長ネギ)、ナスとはんぺん汁、かぼちゃ煮、お粥。ホイコーローはパパが遺したレシピから。肉みそに味をつけてある分、合わせ調味料の甜面醤や醤油、砂糖は控えめにしました。豆板醤も少しです。でもめちゃウマ~。これ、お粥じゃなくてふつーのゴハンに乗せて食べたいよー。鶏肉は...

お豆腐家族

今日は納涼会でお菓子ばくばく食べ過ぎちゃった、、ので夕食軽くしました~。メインは炒りタマゴでいいやー。昨日の冷や汁残ってるし、あとは白雪カボチャと高野豆腐の煮物、トースターで焼いた厚揚げと塩もみした蛇腹きゅうり、青じその梅肉タレ和え。たたいた梅肉をみりんで伸ばしただけのタレだけど、さわやかで美味しい。木綿豆腐、高野豆腐、厚揚げ、と、今日もお豆腐家族です(笑)。夏はちゃんと夏野菜が、冬は冬野菜が食べ...

連チャンで吐く

あ~~もお~~~64暑くって~、熱いモノなんか食べてらんないっっと、今日は冷やしたモノ多数です。メインは豆腐~。冷や汁味噌仕立て(お手軽にツナ缶、きゅうりの塩もみ、青じそ、木綿豆腐、白ゴマ)塩麹入り肉みそ混ぜ込んでボリュームアップさせた擬製豆腐。これで卵1/2個しか使ってません^_^(人参・大根・小ネギの粗みじん切り)しっかり味付けたので冷めても美味しい。お弁当にもいいな、コレ。それから万願寺とうが...

買ってしまった、万願寺とうがらし

じゃん。食べれないからと嘆いていた、万願寺とうがらし(甘とう美人ともゆー)。スーパーに行く途中立ち寄ったいつもの直売所で見かけて、ついつい買ってしまったよ~。ついでにナスと青じそも。三つで250円。買ってしまったからにはあたしゃ食べるよ。半分に切って、タネ全摘して(手術じゃないんだから)醤油とみりんと酒で、やっこく煮ちゃうわさ~最後に、けずり節をブワッと投入してかき混ぜて出来上がりー。食べるのはい...

またお腹が痛くなって6時間苦しむ

前回の腹痛からまだ3日しか経ってません。いったい、なんなんだ~ベッドの上で、6時間、うんうんと苦しんで唸ってました・・もう、こんなお腹いやや~~痛くなったのが午後3時半頃なので・・当然、夕食は抜きました。だから今日の夕食は昨日の献立です。小ねぎと豆腐のお味噌汁、厚揚げとじゃがいもと肉みそ煮カレー風味、キャベツと玉ねぎとナスの焼きびたし、しらすおろし、お粥。腹痛の翌日にカレー味はどうかと思ったけど、...

パイナップル編みのピンクッションでけた

本に載ってた、パイナップル編みモチーフのピンクッションなんですが写真で見た限りでは、特にミリョク的でもなく、作るつもりなかったんだけどちょうど100均で買った麻糸の試し編みにと、作ってみましたらお~、なんかふっくらしてイチゴみたいで、可愛いじゃないか、、(笑)中に入れたのは、黒のフェルト羊毛です。この色しかなかったんで・・(汗)逆に編み目が際立ってよかったか~しかし、写真で小物の魅力伝えるのって、...

頑張って作って食べる~

食材制限、ほんとに厳しく守ると、なーんも食べれなくなる。先日も友達んとこの、月一回のランチの日。コーンライスのタコライス、ごはんに炊き込んだコーンも、ライスに乗せたトマトも、マッシュした大豆の唐揚げも、「食べれないんだ~」と言えないし、言いたくないし、悔しいし、「少しなんだから!」と、美味しく食べた。正直、夜になってビビってたけど(・_・;)、だいじょぶだったわ、、食材、気にすることなく何でも食べれて...

昨夜も腹痛がキター

前回から二週間ほど経って、また、夜中に腹痛です。なんでですかね~痛くなると、何か通過障害起こしそうなモノ食べたか!?とメニューを思い出すのがいつもなんですが、、昨日の夕食はコレですよ↓トン汁に小松菜の白和え、大根のサラダ、焼き納豆と目玉焼き。小松菜は繊維を断ちきるようにみじん切りにして、白和えのゴマは粒がなくなるくらい擦ってあるし野菜はぜんぶ、水溶性食物繊維だしセーフな食材で、セーフな調理しかして...

葉っぱのラリエット

先週からど~もお腹の調子イマイチで、腰も痛いし家の中でも、立ってるのも座ってるのも辛くて半日はベッドに横になってウツウツ~としてはまた、生きていたくないだの辛いだの、ヘタレの記事を書いたんだけど、こんなくらいで(といっても、自分にとってはこんなくらいがめいっぱいだったりするけど)ヘタレたこと言ってたら、ALSの患者さんや線維筋痛症の患者さん難病で苦しんでる人たちに申し訳ないなーと思って、ヘタレ記事は...

ティッシュケース付きフラップポーチ

友達の誕生日プレゼント、三つ目のティッシュケース付きフラップポーチ、できました。後ろ側がティッシュケース。内布はゴミポとしても使えるようにナイロンタフタを重ね縫い。型紙はうねうねごろごろさんのレシピを使わせてもらいました~。ただね、、自分で型出しするときは不要布でサンプル作ってから本番、の手順を取るんだけど、ひと様のレシピだからと、即、本番縫いしたら・・写真のポーチはすでにポケティを入れた段階で、...

編み巾着と編みポーチ

友達の誕生日プレゼントです。もう日がないです。ちょっと焦ってます。ひとつめの編み巾着はできました。ふたつめの編みポーチ、今日、仕上げた~。布と違って、編地にファスナーつけるの、やりにくかったけど根つめたせいか、歯がちょっと痛い~。糸はセリアで買った、NEWきららコットン。写真だとわからないけど、ラメが入ってます。この色も、もう売り切れてるんだよね~。...

大根と青シゾとパリパリ油揚げのサラダだよ

体調がまだすぐれないせいか、水分がいつものよーに摂れません。昨夜も入浴後に飲む一杯のお茶が、なかなかノドを通らず、、ひと口飲んでは、ウエー、ひと口飲んではウエー、で、飲みきるまで30分以上かかった。。元々、水分て昔から食事のとき以外ほとんど摂らなかったからガン治療で入院してたときも、いつも看護師さんに「もっと水分摂って」と言われ続けてたなあーだから、今は"頑張って"水分摂ってるわけで、調子オチると、...

編み編みしながらニッティングバッグも作った

100均で買っておいた夏糸で、友達にプレゼント予定の巾着編んでますいつも編むときは糸を買ったお店のスーパー袋に入れたまま編んでましたがカワいくないんで、前の『すてきにハンドメイド』(2016年1月号)に載ってた、ニッティングバッグていう袋を作りました。編み糸や編み針を入れて、携帯もできるバッグです。大きさはタテヨコ15cm高さ18.5cm、表も裏も一枚布なので仕立てはラクでした。外側にポケットがつ...

体調、すぐれず、です

ここ数日、体調すぐれずーベッドに横になってることが多かったです…水曜の夜中に、またお腹が痛くなって、すわ、またタクシーで救急外来か?!4回目の入院~!?と額にタテすじ入りました過呼吸にならないよう落ち着いて落ち着いて、、とりあえず、ブスコパン飲んで、、嘔気が来ないか、この腹痛はいつもの絞扼性か、様子見て、サブイレウスの腹痛とは違うようなので、ひと安心、、でも、なんでお腹痛くなんだよ~~便が硬いのか...

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プロフィール

うらん

Author:うらん
昭和32年2月20日生まれ。
神奈川県三浦市出身。
5歳年上のパパと2人暮らし。

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